卡崔碎碎念

200901  天氣晴、探親日


用吃彌補盡力工作或是鬱卒的方式有很多種
大啖燒肉、麻辣鍋、部隊鍋都是我常用的
但有些時刻
肚子再餓，胃口卻知道...
只能用甜點治癒疲憊的心
而且這甜點一定要好吃
不然連身體都會跟心一起沮喪
消化難吃食物後還要忙著消耗體脂肪

這天晚上累積的鬱悶
就待繽紛房的蛋糕來化解了(看到外包裝的小花就有微笑了)
不怕吃到地雷

栗子火燒布丁 ($150) :

栗子布丁口感很綿密，還有香草籽在裡面，
沒有一般栗子幕斯的酒味，
吃一口是滿滿的自然感覺的栗子香，
上面那一大顆的蜜漬栗子，也很好吃，
切面已經像是洋羹一般的透，臻果巧克力棒也很香。



杏桃千層酥 ($120) : 
共有三片千層派，派皮酥脆，夾層的杏桃香甜，
與卡士達很相配，算是經典款了。



抹茶紅豆乳酪
由於一開始的栗子火燒布丁太好吃了，
對這款"清新樸實"的蛋糕，反而失去味覺，
不過蛋糕下層有加入紅豆餡與碎片(feuilletine)增加口感，
抹茶的風味並不特出，整體來說:"平實"。



繽紛的外帶小蛋糕的包裝很體貼，
每個蛋糕都有其隔間與膠帶固定，
不擔心回到家發現糊再一起，
蛋糕附叉子、布丁附湯匙，
而且每隔一段時間都會換上面裝飾的小花，
乾燥後就可以變成製作卡片的材料囉，
不果我只管乾燥花，得靠妹的巧手變出卡片~~~