- Jan 03 Sun 2010 21:11
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台北永春---BonBons de Chocolat--巧克力-糖
- Jan 03 Sun 2010 13:20
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金光閃閃的鼓舞~~~Pika ** Pika**
- Jul 09 Thu 2009 16:44
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Christy 跟 Jeff 家的晚餐
2009/7/8
說起來這也不是第一次到Jeff家打牙祭了
但是嫂子的手藝真得是越來越好了
這一次因為阿木的加入
最後堂堂上桌了九道菜
本來大哥都不帶便當的
最近也都天天帶便當
也造就嫂子炒得快、炒得好的技術
今晚的菜色有培根高麗菜、醬汁排骨、芹菜豆乾、香菇燉掛菜、炸花枝丸、鹽煎馬頭魚、泡菜里肌肉條(香到爆)、蒸香腸、香辣豬肝、(生、醃)鳳梨雞湯~~~
豬肝與馬頭魚是阿木貢獻的
其他都是嫂子親手料理的家常味
配上飯後的談心
讓阿木隔天一早起床感動快掉淚
而我呢....早在晚上11點到家就立刻"噗"感動文
嘿嘿....還帶了一些當隔天午餐哩
所以現在星期一到四....最開心接到嫂子說: 晚上過來吃飯 的電話了~~~感恩
PS1.我也帶了塔吉特千層蛋糕當甜點啦
PS2.這次聊天的結論是: Hank回國後要來個兩天一夜遊喔~~
- Feb 19 Thu 2009 20:33
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連喝兩碗騙人的酸辣湯
- Jan 29 Thu 2009 14:48
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200901 再嚐嚐新竹珍悅港式點心坊
- Jan 29 Thu 2009 14:04
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LE BOUQUET國賓繽紛蛋糕房---栗子火燒布丁、熱帶水果千層派、抹茶紅豆乳酪
- Jan 04 Sun 2009 23:33
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新竹新埔市場三強之---薑汁熱豆花

這家豆花早餐店
算是小時候的我的托嬰所
所以也是充滿記憶的味道
(並不是報章或電視報導的阿婆豆花喔)
小時候不管是媽媽還是阿嬤
牽著沒啥能耐逛大街的小孩
在人潮洶湧的菜市場裡廝殺
算是很礙手的一件事
但又不放心隨便讓6歲以下的小孩待在家裡
所以呀....一到市場
就把我塞在這"吧檯"前
買了一杯豆漿 更好的是一碗熱豆花
讓我一邊吃喝
還有可以信賴的豆花老闆娘看住
婆婆媽媽就可以大肆採買殺價去了
這家的豆花跟花生湯就因此變成我家每個小孩
假日回巢後一定要報到得好味道之一
就算它右邊是魚攤、左邊是賣雞的
但是坐在這兒吃的感覺就是比較好
冬天是薑汁熱豆花 可以加花生
那黑糖薑汁可是煮到有點滑稠感
而且是我喝過最勁辣的薑汁了
快感冒前來一碗 定能發汗避免喉嚨痛
(大大老薑片佈滿湯汁表面)
豆花本身除了嫩還有實在豆香味
我最愛攪的碎碎的吃
另外呈牛奶狀的花生湯
也是我非常喜歡的
很餓的時候可以配油條吃
不然就當甜點喝
花生可是老闆娘從東部精選
經過最少六小時的浸泡
還要視花生乾硬度
調整水的溫度跟鹽度
最後才進入熬煮的階段
讓湯汁變得像牛奶一般
另外老闆娘還有賣包子、客家菜包、雙胞胎之類的
我們最愛的還是薑汁熱豆花、花生湯跟夏天限定的綠豆冰豆花了
- Dec 21 Sun 2008 16:57
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新竹--辛志平校長故居--讓人心情寧靜的好所在
- Dec 19 Fri 2008 22:53
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- Dec 12 Fri 2008 11:25
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網購與試做 --- 美麟媽媽的韓式泡菜炒年糕






